酵素サプリダイエット
粉末状酵素サプリの主な原材料比較
酵素の重要性に気づきローフードダイエットを目指した私ですが、実際にローフードの食事を 毎日用意することには無理がありました。
そこで酵素のサプリメントの代用を考えます。
お勧め商品をピックアップしてみました。
| オススメ度 | 商品名 | 特徴 |
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 新谷酵素 |
原材料 酵素だけで摂るよりも、マルチビタミンと一緒に摂るとさらによいと聞き、わたしはマルチビタミンと一緒に摂っています。 |
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 ウルトラ酵素 |
原材料 内容量 500mg×100粒 (約１ヶ月分） |
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 美酵素 |
原材料 内容量 テレビショッピングで人気の商品だそう。 |
私は、ビタミンCやB群、そして女性ホルモン活性化のためのイソフラボンをサプリで摂取していました。
そこで目を引いたのが「新谷酵素」です。
また、新谷酵素は、その名の通り新谷先生の監修！
ご存知かと思いますが、「病気にならない生き方（サンマーク出版）」で200万部を超えるベストセラーを生み出した、あの先生です。
あとはゴッドハンドの持ち主、高橋ミカさんも愛飲しているとか。
やっぱり美と健康のプロは、ローフードダイエットと酵素の関係性に早々と注目してるってことですね～。
何種類ものサプリを用意する必要がなく、エンザイム-Xだけで済むので便利な上経済的にも助かります。
また、酵素に対するこだわりが他の商品とは数段違うのがなんとも魅力的です。
- 野菜や果物をまるごと使用のホールフード製法
- オーガニック素材41%使用
- 若返りの助っ人？ファイトケミカル含有
セルライトに効くあした葉や便秘にいいビフィズス菌他、成分も盛沢山なのも 嬉しいのです。
食事前に新谷酵素、ちょっと食べ過ぎた時は多めに飲みます。
もちろんプチ断食の時も欠かせません。
ローフードな食事ができないとき・・・付き合いで外食しなければならないとき・・・
そんなときのために、1日分を小分けにして、酵素サプリをポーチの中に忍ばせておいてます＾－＾
新谷酵素のおかげでダイエット中もストレスなし～
これからは健康と若返りのために飲み続けようと思っています。
商品名が「酵素」でも酵素じゃない！？
いろいろと調べてみましたが、日本にはかなり前から液体の「酵素飲料」なるものが存在し、根強い人気を 保っているようでした。
これらには食物酵素が豊富に含まれています。
原材料は酵素の力を借りて分解され、体内に吸収されやすいアミノ酸や補酵素の働きをする ビタミン・ミネラルなどがたっぷり含まれる発酵飲料で体に良い飲み物であることは確かなのですが、製造過程で加熱処理されているのです！？
他ページでもお伝えしている通り、酵素は熱によって破壊されます。
大敵である加熱処理をおこなったものは酵素活性が失われてしまいます。
このような酵素飲料には事前消化および消化活動に必要な消化酵素は殆ど含まれていないのです。
従って、酵素サプリメントは生きた酵母や酵素が含まれている低温（あるいは非加熱）で加工した商品を選ぶようにしなければいけないのです。
酵素（形状別）による炭水化物の分解実験
- 片栗粉をカップに入れ適量の水で溶く
- 熱湯150cc程度をそそぎ、スプーンなどで固まるまで混ぜる
- そこに酵素を入れかき混ぜ、分解状態を観察する
- 液体状/30cc → 1分間で徐々に柔らかくなるが → 均一に柔らかくならず
（商品名：大高酵素） それ以降は変化なし 水のようにはならない - ペースト状/付属スプーン2杯 → 1分の段階で粘性が残る → 3分後に水同等の粘性
（商品名：万田酵素） - 粉末状/6カプセル → 混ぜた直後より変化 → 30秒後にさらさらの水状態
（商品名：エンザイム-X） - 粉末状/2袋 → 1分30秒後、粘性が残る → 3分後に水同様の粘性
（商品名：ハイゲンキ）
実験結果でも分かるように、一般的な酵素サプリ（及び栄養食品）を選ぶ場合には、食べものを分解してくれる消化酵素の働きが重要なポイントになります。